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Secretos para criar niños inteligentes: alimenta el cerebro

Secretos para criar niños inteligentes: alimenta el cerebro


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Desayuno de campeones

Siempre hemos escuchado que el desayuno es la comida más importante del día, pero es especialmente cierto cuando se trata del cerebro en desarrollo de su hijo. Los estudios han demostrado que los niños que desayunan obtienen mejores resultados en las pruebas de atención y memoria que los que no desayunan.

¿Por qué? Los alimentos absorbidos por nuestro cuerpo se convierten en glucosa que alimenta el cuerpo y el cerebro. Su hijo se despierta con un tanque vacío que necesita repostar. "El cerebro de su hijo necesita glucosa para funcionar bien. Sin ella, es posible que tenga dificultades para comprender la nueva información y no recordará cosas tan bien", dice Terrill Bravender, jefe de medicina adolescente del Nationwide Children's Hospital y profesor de pediatría clínica en el Facultad de Medicina de la Universidad Estatal de Ohio.

La investigación lo confirma. El psicólogo de la Escuela de Medicina de Harvard J. Michael Murphy y sus colegas en el Hospital General de Massachusetts volvieron a analizar los datos de un proyecto piloto de desayuno escolar del USDA que examinó el impacto de un programa universal de desayuno gratuito de 4.000 estudiantes de escuela primaria. El análisis de Murphy encontró que saltarse el desayuno con regularidad se asoció con una peor asistencia y tardanza a la escuela, menos fluidez verbal y más problemas de conducta relacionados con los padres y los maestros.

Diane Pratt-Heavner, portavoz de la Asociación de Nutrición Escolar, está de acuerdo con Murphy. "Conozco directores que guardan bocadillos en sus cajones para niños con problemas de disciplina. Muchas veces, esos niños nunca desayunaron", dice.

Pero no saque los cereales azucarados todavía. los tipo de los alimentos que come un niño es tan importante como si come o no. Los cereales para el desayuno altamente endulzados pueden dar a los niños un subidón de azúcar de corta duración, lo que resulta en el inevitable colapso.

Los desayunos ricos en proteínas y fibra, por otro lado, le dan al cerebro un impulso sostenido. En un estudio publicado en la revista Fisiología y comportamiento, los niños que desayunaron avena se desempeñaron un 20 por ciento mejor en una prueba de memorización de mapas que sus contrapartes que comieron cereales azucarados.

"Comer algo con carbohidratos complejos y proteínas le da al cerebro de su hijo una infusión lenta y constante de glucosa para una mejor función cerebral", dice Bravender. Dicho esto, Bravender enfatiza que cuando se trata de desayunar algo es mejor que nada, así que asegúrese de que su hijo reciba el desayuno.

Lo que puedes hacer

Aquí hay algunas ideas geniales para desayunos rápidos y fáciles de estimular el cerebro que a los niños les encantan.

  • Mantequilla de maní en pan multigrano, panecillo inglés de trigo integral o gofre integral
  • Muffin inglés integral con huevos revueltos o queso derretido
  • Burrito de desayuno: tortilla integral rellena con huevos revueltos y queso o frijoles refritos bajos en grasa y queso
  • Huevos revueltos en taza: Mezcle 1 huevo con un poco de leche, queso rallado y jamón picado en una taza; tape y cocine en microondas.
  • Tortilla integral con plátano en rodajas y mantequilla de maní
  • Tortilla integral con mantequilla de semillas de girasol y miel
  • Cereal integral bajo en azúcar con leche y arándanos
  • Avena hecha con leche, cubierta con pasas, germen de trigo y almendras
  • Yogur, fruta y granola, estilo parfait


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Comentarios:

  1. Kagalar

    Concedido, esa es una opinión divertida

  2. Labib

    la respuesta competente, es gracioso ...

  3. Tojagami

    Es simplemente una respuesta notable



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